Aborda la inmigración china al Perú, desde el punto de vista gastronómico. La llegada de los primeros inmigrantes se remonta a 1849, fecha en la que arribó un gran contingente de chinos para trabajar en las labores agrícolas. A partir de entonces la cocina china inició su desarrollo para luego gozar de gran popularidad entre los peruanos. Esta minuciosa investigación permite comprender porqué la ciudad de Lima está considerada como una excelente muestra de comida china.
Grape, Olive, Pig
Matt Goulding
audiobookIBS Cookbook
Noah Jerris
bookClever Batch : Brilliant wholefood batch-cooking recipes to save you time, money and patience
Susan Jane White
bookSalads: Over 200 Easy and Delicious Salads and Dressings
My Ebook Publishing House
bookBerlitz Pocket Guide Mauritius (Travel Guide eBook): (Travel Guide eBook)
bookThe Everyday Fermentation Handbook: A Real-Life Guide to Fermenting Food--Without Losing Your Mind or Your Microbes
Branden Byers
bookHomemade Thai Takeout Cookbook
Kim Ellis
bookMeal Prep for Beginners
Mia Light
bookCocina sin sal rica y sabrosa
Equipo de expertos Cocinova
bookEl cerdo en la cocina cubana
Dagoberto Azcuy Izquierdo
bookL'Escaleta: El Sabor de la Montaña Mágica
Kiko Moya Redrado, Alberto Redrado Calvia
bookThe Chinese Chicken Cookbook: 100 Easy-to-Prepare, Authentic Recipes for the American Table
Eileen Yin-Fei Lo
book