Ensaladas de frutas, helados, sorbetes, mousses ligeras... Se disfrutan todo el año, pero cuando llega el verano, simplemente resultan irresistibles…
Ensaladas exquisitas
Monica Palla
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Carnes y parrilladas
Monica Palla
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Postres fríos, helados y sorbetes
Monica Palla
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Sopas, potajes y gazpachos
Monica Palla
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Quiches y tartas saladas
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Cocinar con wok
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Postres de siempre
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La cocina deliciosa - Segunda parte
Monica Palla
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La cocina deliciosa
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Cocinar la pasta
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Entrantes y entremeses
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Dos palillos
Albert Raurich
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Huellas y Sabores del Perú
La Universidad San Martín de Porres
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Helados caseros
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Galletas, pastas y pasteles caseros
Catullo Usuelli
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Cocina en 30 minutos: exquisitos postres caseros
Leonardo Schiano
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Cocinar por sólo 5 euros
Varios autores
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Locos por... la pasta
Luca Rossini
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Luis Irizar: Maestro de maestros
Luis Irizar Zamora, Juan Aguirre Sorondo, Luis De las Alas Pumariño
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Preelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109
Lidia Rey Acosta
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Al compás de las especias
Néstor Salazar Silva
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Cocina de fiesta
Cristina Sala Carbonell
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Conservación sin frío de los alimentos vegetales : Basado en antiguas técnicas de conservación del siglo XVlll y de nuestros abuelos
Héctor Pereyra, Fabiana Signorile
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