¿Tienes una cita con un cliente importante y no quieres quedar mal? ¿Quieres impresionar a tus amigos sobre tus conocimientos en vinos durante la ruta gastronómica que tenéis programada para la semana que viene? ¿Has quedado para cenar con una chica y quieres dejar una buena impresión? Prepárate para hablar de vinos que no has bebido, de un modo fácil y rápido. Saber de vino en 3 horas es un sencillo manual de iniciación vinícola que condensa los conocimientos básicos sobre este complejo mundo con una lectura amena para que el lector pueda eludir, tras su lectura, la afrenta de colegas resabidillos, mirar fijamente a los ojos de cualquier sumiller y evitar el naufragio en una enoteca bien surtida
Los cocineros del vino : Un canto a la excelencia de la enología. Prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón
AA. VV.
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Juantxu Luja Guinea
bookWhiskypedia (New and Updated Edition) : A Gazetteer of Scotch Whisky
Charles MacLean
bookWhiskies Galore : A Tour of Scotland's Island Distilleries
Ian Buxton
bookSeguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608
María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín, Carmen María Solís Lara
bookEstándares de calidad para restaurantes
Frank Höchsmann
bookCultivar la vid
Pierluigi Villa
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Patricio Tapia
bookFrancisco de Goya : De los fastos de la corte a la crítica social
Marie-Julie Malache
bookA cada plato su vino
Isabel Sampere
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Cristina Pulido Lería
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