Se trata de una unidad didáctica del módulo de Formación y Orientación Laboral, acerca del salario y del tiempo de trabajo. En esta unidad didáctica se desarrolla el estudio de: justificación, objetivos, contenidos, metodología, actividades, evaluación, recursos y temporalización. Se utilizó en el curso 2007/2008 para clases en CFGM de Cocina y CFGS de Información y Comercialización Turística.