Giorgio Parisi se graduó de la Universidad La Sapienza de Roma en 1970 e inmediatamente después comenzó a trabajar como investigador en el Laboratori Nazionali en Frascati hasta que, diez años después, se convirtió en profesor titular de Física Teórica en la Universidad Tor Vergata de Roma y, luego, de Quantum Teorías en La Sapienza.Es miembro de la National Academy of the Lincei, la academia científica más antigua del mundo (de la que durante años fue presidente y actualmente es vicepresidente); de la American National Academy of Sciences (junto con Carlo Rubbia y Michele Parrinello son los únicos tres miembros italianos); de la Academia de Ciencias de Francia, y de la American Philosophical Society.En octubre de 2021, recibió el Premio Nobel de Física «por el descubrimiento de la interacción del desorden y las fluctuaciones en los sistemas físicos desde escalas atómicas hasta planetarias».