Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Gestión y finanzas para gerentes de proyectos
Carolina Saldaña-Cortés, Jesús María Velásquez, Rafael Alfredo Camargo-Remolina, Laura Saa Giraldo, Alba Rocío Carvajal Sandoval, Élmer Camacho, Carlos Ricardo Rey-Campero, Mikel Iñaki Ibarra-Fernández, Fabio Hern
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¿Gano o pierdo? : La mirada inversora que toda pyme debe tener
Facundo Curbelo
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Ingeniería gastronómica
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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTG0208
José Francisco del Pozo Aguilar
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Primeros auxilios en seguridad y salud en el trabajo : Un vistazo desde lo legal y lo asistencial
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Gestión contable, fiscal y laboral de pequeños negocios o microempresas. ADGD0210
Innovación y Cualificación S. L., Alicia Jiménez García
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La timidez "Timidity" : Qué es la timidez, cuáles son sus mecanismos y cómo podemos tratarla
Christophe André
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Lead with Hospitality : Be Human. Emotionally Connect. Serve Selflessly.
Taylor Scott
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Descripciones de puestos para hoteles y restaurantes
Frank Höchsmann
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Estrategias de comunicación: Género, persuasión y Redes sociales
Almudena Barrientos Báez, Francisco J. Herranz Fernández, David Caldevilla Domínguez
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Servicio especializado de vinos. HOTR0209
Miguel Ángel Fernández Díaz
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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
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