A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor. Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de la tía Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creerle y a quién no? ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos?
En este libro, el célebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso óptimo y una salud plena está en el metabolismo. Entender qué es, cómo opera y qué podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguirá en estas páginas.
Elvira
26/1/2024
Da muchos datos, nuevas teorías sobre nutrición, habrá q probar
Anónimo
5/1/2024
Me ha ayudado mucho a mejorar mi salud y mi calidad de vida:)
Vanessa
16/11/2023
Es un libro para personas que no tienen nada de conocimiento sobre cómo alimentarse saludablemente. Está escrito como para personas mayores. Sin embargo, si eres una persona con cierto manejo de la información sobre tu cuerpo y tu salud, igualmente podrás adquirir algunos conocimientos nuevos.