Buscar
Iniciar sesión
  • Página principal

  • Categorías

  • Audiolibros

  • E-books

  • Revistas

  • Para los niños

  • Listas principales

  • Ayuda

  • Descargar aplicación

  • Canjear código promocional

  • Canjear tarjeta regalo

  • Pruébalo gratis ahora
  • Iniciar sesión
  • Idioma

    • 🇪🇸 España
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Libros
  2. Comida y bebida
  3. Libros de cocina

¡Lee y escucha gratis durante 14 días!

Cancela cuando quieras

Pruébalo gratis ahora
0.0(0)

Fermentering 2.0

I FERMENTERING 2.0 dykker Søren Ejlersen og Ditte Ingemann dybere ned i den urgamle konserveringsmetode fra bestselleren FERMENTERING. Hvad er det for processer, der ligger bag tidens største kulinariske trend – i mulden, på marken, i munden og i maven? Hvilke gastronomiske glæder er der, når vi gærer og gemmer på glas? Og hvordan påvirkes vores indre mikroliv, når vi spiser mad med levende planter.

Du får 56 nye opskrifter på kondimenter, der giver naturlig smagsforstærkning til dit køkken. Oplev komplekse smage i kendinge som ketchup, sennep og chutney. Gå agurk i mælkesyregærede grøntsager, pickles og saltede citrusser. Bliv boblende glad af juice og kombucha. Og få sved på panden af din egen fermenterede hotsauce eller en af de vilde koreanske kimchi.

Dette er en ebog med såkaldt fixed laoyut. Den er velegnet til læsning på læseapparater som tablets og smartphones. Den er uegnet til læsning på ældre eller mindre avancerede læseapparater.

E-book

  • Fecha de publicación: 23/3/2017

  • Idioma: Danés

  • Editorial: People'sPress

  • ISBN: 9788771803372


Autores/as:

  • Søren Ejlersen
  • Ditte Ingemann

Formato:

  • E-book

Duración:

  • 201 páginas

Idioma:

Danés

Categorías:

  • Comida y bebida
  • Libros de cocina

Más de Søren Ejlersen

Omitir la lista
  1. Jordens bedste kogebog

    Søren Ejlersen, Trine Hahnemann, Carsten Kyster

    book
  2. Planteproteiner

    Søren Ejlersen

    book
  3. Dyrk livet : Skolehaver, klimatanker og fornyet jordforbindelse

    Søren Ejlersen

    audiobookbook
  4. Babymad

    Søren Ejlersen, Kirsten Mikkelsen Ravnbøl

    book
  5. Vildnis : genveje til vilde spiselige planter

    Lene Ejlersen, Søren Ejlersen, Ditte Ingemann

    book
  6. Grønne kager

    Søren Ejlersen, Christel Pixi Hielscher

    book
  7. Blender : 177 opskrifter på greenies og smoothies

    Søren Ejlersen, Ditte Ingemann

    book
  8. Fermentering : Kraut, Kimchi, og Kombucha

    Søren Ejlersen, Ditte Ingemann, Shane Peterson

    book

Ayuda y soporte


Acerca de Nextory

  • Nuestra historia
  • Trabaja con nosotros
  • Prensa
  • Accesibilidad
  • Colabora con nosotros
  • Relaciones con los inversores
  • Instagram
  • Facebook

Explorar

  • Categorías
  • Audiolibros
  • E-books
  • Revistas
  • Para niños
  • Listas principales

Categorías populares

  • Crimen
  • Biografías y reportajes
  • Ficción
  • Romántica
  • Crecimiento personal
  • Infantil
  • Hechos reales
  • Sueño y relajación

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Política de privacidad · Términos ·
Excelente4.3 sobre 5