I intim samtale med Bearnaiseministeren afslører evententreprenøren Fie Adamas, at hun egentlig aldrig har brudt sig videre om den champagne, som hun gennem årene har drukket i hektolitervis samt, at hendes søn frabad sig at få mere kaviar med på madpakken. En time i selskab med en kvinde, som opfandt events i Danmark og aldrig har været tilfreds med mindre end det fantastiske. Martin Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
