Die Originalversion von "I scream, you scream, we all scream for Ice Cream" wurde 1927 veröffentlicht. Mittlerweile gehört der Song zum Popular-Standard-Repertoire. Von verschiedenen Künstlern wurden in den letzten Jahrzehnten zahlreiche Bearbeitungen des Songs angefertigt. In dieser Ausgabe sind die Klaviernoten im Violin- und Bassschlüssel enthalten. Text und Gesangsmelodie sind separat notiert.