Cuidar la salud y la línea y alimentarse de forma equilibrada se han convertido en cuestiones de sumo interés hoy en día. Frases como «debo seguir una dieta de 1.000 calorías» o bien «no debo pasar de 1.200 calorías diarias» son frecuentes. Sin embargo, transformar estas cifras abstractas en platos concretos no es fácil. Por otra parte, quien se plantea seguir una dieta baja en calorías se suele plantear cuestiones como «¿De qué manera puedo compaginar el buen precio de los productos de temporada con mis necesidades calóricas?», o «¿Cómo puedo incorporar en una dieta rigurosa un alimento que me gusta mucho?». En este manual, dietistas y técnicos de la nutrición han logrado traducir las complicadas tablas calóricas en indicaciones concretas y fiables, de acuerdo con una lógica clara y directa. Además, un completo recetario le ayudará a elaborar platos ligeros para que pueda cuidarse disfrutando de la buena mesa. Clara Cesana es médico especialista en nutrición. Ha escrito numerosos libros sobre temas de alimentación, y participa en conferencias tanto en Italia como fuera de este país. En Editorial De Vecchi ha publicado también Cocina rica y sabrosa adelgazante.
Autor/a:
Idioma:
Español
Formato:
La superación de la pandemia en América Latina
Gustavo
bookCirugía..., sudor y lágrimas
José Octavio Ruiz Speare, Alberto Barrón Vargas
bookCómo Vencer Trastornos Alimenticios y Bajar de Peso Permanentemente
Victor Nichols
bookDuerma : relájese, repóngase y rejuvenezca con un nuevo enfoque del sueño
Lisa Varadi
bookCarpediem : La historia de una bebé, un médico y una máquina
Claudio Ronco
bookLa batalla que nadie quería pelear : Crónicas de un médico en pandemia
Gustavo Rosales Chávez
bookHumanizando el perfil profesional médico
Eduardo Casas
bookDiez frases poderosas para personas positivas
Rich DeVos
bookEl libro de oro del Coaching
Nico Quindt
bookTodo sobre los Canarios. Morfología, alimentación, cría, reproducción, hábitat y cura de enfermedades
Elisabetta Gismondi, Gianni Ravazzi
bookLos canarios de color
Gianni Ravazzi
bookEat Your Mind : The Radical Life and Work of Kathy Acker
Jason McBride
audiobookbook
Ratona🐭
28/3/2024
No es muy útil
Para dejar una reseña, necesitas descargar la aplicación