Este es un libro necesario para conocer, comprender y amar una región que ha sido tradicionalmente olvidada, saqueada en sus riquezas naturales y postergada políticamente, a pesar de su rica y particular biodiversidad, de representar más de un 61 por ciento del territorio nacional y albergar a cerca de cuatro millones de peruanos, y de ser una de las maravillas naturales de la humanidad y la cuna de una de las pocas y más remotas civilizaciones en la Tierra que sigue actuando en convivencia fraterna y creadora con la naturaleza.
La mesa Amazónica Peruana
Formato:
- E-book
Duración:
- • 308 páginas
Idioma:
español
Categorías:
Las manos de mi madre
La Universidad San Martín de Porres
bookPachamanca
La Universidad San Martín de Porres
bookRutas y sabores del cebiche
La Universidad San Martín de Porres
bookLos chifas en el Perú
La Universidad San Martín de Porres
bookLIMA: Sus otros sabores : HUACHO, HUARAL, HUAROCHIRÍ CANTA
La Universidad San Martín de Porres
bookLa magia del Pisco
La Universidad San Martín de Porres
bookLa cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX
La Universidad San Martín de Porres
bookLos secretos del Pisco
La Universidad San Martín de Porres
bookPanes del Peru : El encuentro del maiz y el trigo
La Universidad San Martín de Porres
bookÁNCASH : La cocina tradicional
La Universidad San Martín de Porres
bookCocina limeña
La Universidad San Martín de Porres
bookCocina Peruana : Historia, cultura y sabores
La Universidad San Martín de Porres
book
Ice Cube Tray Recipes : 75 Easy and Creative Kitchen Hacks for Freezing, Cooking, and Baking with Ice Cube Trays
Jen Karetnick
bookIsla Mauricio : Edición 2014-2015
Luis López
bookSopes
Fundación Alícia
bookEasy Air Fryer Cookbook: Healthy and Tasty Air Fryer Recipes for Quick Air Frying
Peach Moore
bookLes meves millors receptes
Rafuel
bookGran libro de la cocina chilena
Bibliográfica Internacional
bookWaffles, Crêpes & Co. : Our 100 top recipes presented in one cookbook
Naumann & Göbel Verlag
bookInsight Guides Pocket Sri Lanka (Travel Guide eBook)
Insight Guides
bookComer setas
Llorenç Petràs
bookLas hamburguesas de Juan
Juan Diego Vanegas
bookThe Mini Rough Guide to Lanzarote & Fuerteventura (Travel Guide eBook)
Rough Guides
bookArepas colombianas. : Técnicas profesionales de cocina colombiana
Carlos Gaviria
book