Existe un hecho primordial a la hora de valorar el problema de las alergias: un 20% de la población padece alguna, y su incidencia va aumentando en los últimos años. El doctor Jean-Loup Devaux, gracias a su experiencia en el campo de las medicinas alternativa, aborda en este libro la reacción alérgica de una manera más extensa y profunda. En él, además del estudio a fondo de la enfermedad y el terreno sobre el que se desarrolla, hace referencia a los medios de prevenirla y tratarlas tanto con la medicina tradicional como con su doctor.