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5.0(2)

Neuromarketing gastronómico

¿Crees que nuestras decisiones como consumidores son fruto de la casualidad?

A simple vista puede parecer que el neuromarketing es un concepto complejo solo apto para grandes especialistas en estrategia y herramientas abrumadoras. ¿Y si dijéramos que todos aplicamos los fundamentos de esta técnica a diario?

Los colores, las texturas; ese olor que nos evoca aquel plato que cocinaba nuestra abuela los domingos, esa decoración que nos transporta a aquella imagen de nuestros sueños... Esas sensaciones, esas emociones que se despiertan en nosotros, ¿tienen precio? ¿O tienen valor?

Neuromarketing gastronómico es un libro práctico dirigido a aquellos propietarios, empresarios o directores que necesiten potenciar cualquier establecimiento de restauración. A través del estudio sobre el funcionamiento del cerebro emocional y de multitud de ejemplos reales, el autor nos irá guiando de una forma sencilla hacia la comprensión de las estrategias y, con ello, a la consecución de nuestros objetivos como empresa: el aumento de la facturación y la rentabilidad de nuestro negocio.

E-book

  • Fecha de publicación: 12/1/2022

  • Idioma: Español

  • Editorial: Editorial Bubok Publishing

  • ISBN: 9788468564470


Autor/a:

  • Claudio Ponce

Formato:

  • E-book

Duración:

  • 130 páginas

Idioma:

Español

Categorías:

  • No ficción
  • Economía y negocios
  • Ciencias naturales
  • Física y química
  • Estilo de vida y aficiones
  • Comida y bebida

5.0

2 valoraciones

Lorena

20/12/2023

simplemente un libro que todo emprendedor debería leer antes de aventurarse dentro del mundo gastronomico y en general de cualquier modelo de negocio.

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