Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Cocina creativa o de autor. HOTR0408
Emilio Rumbado Martín
book
Elaboraciones básicas de productos de pastelería. HOTR0109
ANDONI ORAC
book
Técnicas básicas de corte, ensamblado y acabado de productos textiles. TCPF0309
S. L. Innovación y Cualificación
book
Cocina española e internacional. HOTR0408
Fernanda Delgado González
book
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
book
Gestión contable, fiscal y laboral de pequeños negocios o microempresas. ADGD0210
Innovación y Cualificación S. L., Alicia Jiménez García
book
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
book
Planificación, programación y operación de viajes combinados. HOTG0108
Natalia Rodríguez Villaseco
book
Sistema operativo, búsqueda de información: Internet/Intranet y correo electrónico. ADGD0208
Gabriel Carmona Romera, Innovación y Cualificación S. L.
book
Adaptaciones en prendas de vestir. TCPF0109
Desirée Durán Portillo
book
Decoración y exposición de platos. HOTR0408
Manuel Astorga Murillo, María Nieves Jiménez Romero, Carmen María Solís Lara
book
Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación. HOTR0110
Macarena González Ruiz
book