Cocine fácilmente paellas y extraordinarios arroces, con las recetas de algunos de los más populares cocineros que los preparan en Valencia y Alicante.También direcciones de restaurantes, enlaces QR a sus web´s y videos mostrando paso a paso la receta. Consejos, trucos, historia.
Carnes
Varios autores
bookCocinero sin galones. Las recetas de los míos hechas por mí
Miguel Oliver Rodes
bookEl gran libro de la cocina de mariscos y pescados
Vincent Allard
bookEl gran libro de la cocina española
Ana María Calera
bookLa dieta mediterránea
Vicenzo Fabrocini, Raffaella Fabrocini
bookPaella power
Rodrigo de la Calle
bookLa cocina de nuestra tierra : Las mejores recetas de España Directo
RTVE
bookEl libro de la Paella Valenciana, Arroces Alicantinos
ArturG
bookMi Boquería
Oscar Manresa
bookPescados: El arte de la técnica profesional
Daniel Jiménez Guzmán
bookLos fogones tradicionales : Las recetas del programa más visto de Canal Cocina
Canal Cocina
bookTaberna : La esencia de la mejor cocina española
Iván Morales y Álvaro Castellanos
book