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5.0(2)

¿Quién alimenta realmente al mundo? : El fracaso de la agricultura industrial y la promesa de la agroecología

Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar.

En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.


Autor/a:

  • Vandana Shiva

Formato:

  • E-book

Duración:

  • 287 páginas

Idioma:

Español

Categorías:

  • No ficción
  • Economía y negocios

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