Restaurant Success by the Numbers, Second Edition is a one-stop guide to opening a restaurant from an accountant-turned-restaurateur shows aspiring proprietors how to succeed in the crucial first year and beyond.
Running a Restaurant For Dummies
Michael Garvey, Heather Dismore, Andrew G. Dismore
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Perro Callejero : Descubre el perro callejero que hay en ti y aplica su sabiduría práctica para emprender, ser libre y triunfar
Hugo Carrillo
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Ingeniería gastronómica
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12 pasos para transformarse en un jefe entrenador
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