Né en 1938 en Algérie, Pierre Rabhi est l'un des pionniers de l'agriculture écologique en France, essayiste, agriculteur, romancier, poète et fondateur de nombreuses structures tel que l'association Terre & Humanisme et le Mouvement Colibris. Il transmet son savoir-faire en Afrique et en Europe, prônant l'autonomie alimentaire de chacun. Il est reconnu expert international pour la sécurité alimentaire et a participé à l'élaboration de la Convention des Nations Unies pour la lutte contre la désertification. Critique de l'agro-business et praticien renommé de l'agroécologie, il s'est engagé pour un mode de société plus respectueux des humains et de la terre. Pierre Rabhi vit depuis 50 ans à contre-courant et est allé jusqu'à se présenter aux élections présidentielles en 2002 pour dénoncer les failles de notre société.