Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Elaboración de preparados cárnicos frescos. INAI0108
Carmen María de Oña Baquero, María Ángeles Orts Laza, Diego Serrano Pérez
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Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. INAQ0108
Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez
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Control de procesos y seguridad e higiene. INAV0109
Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez
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Inés y la alegría: El ejército de unión nacional y la invasión del valle de Arán, Pirineo de Lérida, 19-27 de octubre de 1944
Almudena Grandes
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Materias y productos en impresión. ARGI0109
Aida Gómez Galán
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La responsabilidad internacional agravada del Estado colombiano
Gabriel Ernesto Figueroa Bastidas
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Ciudad y arquitectura de la República. Encuadres 1821-2021
Wiley Ludeña
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Higiene general en la industria alimentaria. INAQ0108
María García Hurtado
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Programas de autonomía e higiene personal, a realizar en el comedor escolar con un ACNEE. SSCE0112
Alejandra Labella Vallejo
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Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva. INAK0109
María Dolores Jaén Cañadas
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Sistemas de almacenamiento. IFCT0310
Diego Cebrián Marín
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Metodología de empleo con apoyo en la inserción sociolaboral de personas con discapacidad. SSCG0109
Francisco Molina Varona
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Fomento y apoyo asociativo. SSCE0109
Juan Díaz Sánchez
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Dirección y gestión de auxiliares externos. ADGN0210
María José Sorlózano González
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Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
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