Scenen er Cannery Row i Monterey, Californien. Doc er gÄet i stÄ: indehaveren af Vestkystens Biologiske Laboratorium er vendt rastlÞs og desillusioneret hjem fra 2. verdenskrig. Hans videnskab ligger stille, han gider knap nok se til sine blÊksprutter og klapperslanger.
Men sÄ beslutter Docs venner at tage affÊre. Dagdriverne fra Ungkarlehjemmet "Palace" og pigerne fra byens ikke helt almindelige bordel "The Bear Flag" slÄr sig sammen og skaffer Doc det mikroskop, der bringer hans forskning videre og tilmed skaffer ham en ung og herlig kone.
"En dejlig torsdag" er den uopslidelige historie om Doc, bordelmutter, kĂžbmanden og kumpanerne, der svĂŠrger til whiskymĂŠrket "Old Tennis Shoes".
John Steinbeck (1902-1968) var en amerikansk forfatter, der skrev et vĂŠld af noveller og romaner, der er blevet oversat til flere forskellige sprog. I 1962 modtog John Steinbeck Nobelprisen i litteratur, og hans vĂŠrker er bredt anerkendte verden over.