Sam Àr en smart och nyfiken kockelev pÄ en stor restaurang. DÀr regerar den strÀnge men godhjÀrtade köksmÀstaren Alain.
- En dag ska jag bli lika duktig som Alain, sÀger Sam.
Det Àr mycket som Àr nytt för Sam och ibland gör han fel. Hans bÀsta jobbarkompis Àr smörgÄsnissen Fred - vet du vad en smörgÄsnisse Àr?
Följ med in i köket till Sam. HÀr fÄr du lÀra dig vad en gastronom Àr, varför kocken har en hög konstig mössa och vad kökets alla redskap heter.
Vet du förresten vem som uppfann köksspisen eller varför det finns gastronomi-spioner runtom i vÀrlden? Det fÄr du veta i köket hos Sam.
Första gastronomiboken Àr en resa in bakom svÀngdörrarna till ett klassiskt restaurangkök, dess atmosfÀr och en arbetsdag hos kockarna dÀr. HÀr visas ocksÄ pÄ de mÄnga möjligheter som ett framtida yrke inom gastronomin erbjuder.