Search
Log in
  • Home

  • Categories

  • Audiobooks

  • E-books

  • For kids

  • Top lists

  • Help

  • Download app

  • Use campaign code

  • Redeem gift card

  • Try free now
  • Log in
  • Language

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Books
  2. Lifestyle and hobby
  3. Food and drink

Read and listen for free for 14 days!

Cancel anytime

Try free now
4.2(55)

Rukiin viljava historia

Suomi pyöri ennen rukiin varassa. Tärkeitä olivat leivän, mämmin, karjalanpiirakoiden ja kalakukkojen lisäksi myös oljet, jotka ovat rukiilla erityisen pitkät. Köyhempi kansa luotti peltojen kaskeamiseen, joka antoi lupauksen omavaraisuudesta. Riihi - suomalainen keksintö - takasi viljalle paremman säilyvyyden ja teki siitä vientituotteen.

Kansallisviljamme ruis on kuitenkin oikeastaan keskiaasialainen rikkaruoho. Sieltä se kulkeutui kauas pohjoiseen, missä ei edes vehnä kasvanut. Niinpä ruista alettiin syödä. Rukiin historia kertoo paljosta muustakin: kulttuureista, taloudesta sekä kasvin alkuperää jäljittäneen botanisti Vavilovin kaltaisista erikoisista hahmoista.

Rukiin viljava historia on vetävä, tarinallinen tietoteos. Annika Luther kirjoittaa kiinnostavasti ja ymmärrettävästi viljelyskasvien jalostuksesta, nälkävuosista, ruiskukasta oikeistopuolueen symbolina sekä suuresta geenipankista, jossa ruista säilytetään tuleville sukupolville.


Author:

  • Annika Luther

Narrator:

  • Miia Nuutila

Format:

  • Audiobook
  • E-book

Duration:

  • 9 h 30 min
  • 157 pages

Language:

Finnish

Categories:

  • Lifestyle and hobby
  • Food and drink

4.2

55 ratings

niina

12/04/2023

Vaikka olen viljasta ihan erityisesti kiinnostunut, niin vähän vähän jäi luetusta käteen… tai ehkä siksi. Ihan jees.

Emma

19/03/2023

Epäilin ensin aihetta, mutta rukiin tarina onkin mielenkiintoinen.

Satu

10/03/2023

Vahva suositus suomalaisuudesta sekä kasvitieteestä kiinnostuneille!

To write a review you need to download the app


More by Annika Luther

Skip the list
  1. Brev till världens ände

    Annika Luther

    audiobook
  2. Kosmopoliten i klassrummet : Laurin Zilliacus och drömmen om den nya skolan

    Annika Luther

    book
  3. De hemlösas stad

    Annika Luther

    audiobook
  4. Rågen. En spretig historia

    Annika Luther

    audiobookbook
  5. Lärarrummet

    Annika Luther

    audiobookbook
  6. De sista entusiasterna

    Annika Luther

    book

Others have also read

Skip the list
  1. Elämyksiä ja muistoja Barcelonasta vuonna 2011

    Lea Tuulikki Niskala

    book
  2. Suomen ruokahistoria : Suolalihasta sushiin

    Ritva Kylli

    audiobookbook
  3. Olly Donnerin kiehtova elämä

    Jasmine Westerlund

    audiobookbook
  4. Matkalla Suomeen: Tarinoita heimojen maasta

    Ville-Juhani Sutinen

    audiobook
  5. Matkalla kadonneessa maailmassa : Neuvostoliiton perillisten jäljillä

    Outi Salovaara

    audiobookbook
  6. The Great American Staycation: How to Make a Vacation at Home Fun for the Whole Family (and Your Wallet!)

    Matt Wixon

    book
  7. Key West & The Florida Keys - The Cubby 2023 Long Weekend Guide

    James Cubby

    book
  8. Vesuviuksen varjossa

    Marjo Uusikylä, Matias Uusikylä

    book
  9. The Invisible Mile

    David Coventry

    audiobook
  10. The Sorcerer's Apprentices: A Season at el Bulli

    Lisa Abend

    book
  11. Suomi, pyörä ja jussi

    Jussi Saarikoski

    book
  12. The Mini Rough Guide to Malta (Travel Guide eBook)

    Rough Guides

    book

Help and contact


About us

  • Our story
  • Career
  • Press
  • Accessibility
  • Partner with us
  • Investor relations
  • Instagram
  • Facebook

Explore

  • Categories
  • Audiobooks
  • E-books
  • Magazines
  • For kids
  • Top lists

Popular categories

  • Crime
  • Biographies and reportage
  • Fiction
  • Feel-good and romance
  • Personal development
  • Children's books
  • True stories
  • Sleep and relaxation

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Privacy Policy · Terms ·
Excellent4.3 out of 5