Anna Borghs bok 'Zeniths Kokbok: En samling recept för användning av Zeniths margarin' är en banbrytande verk inom det kulinariska litteraturen. Med en praktisk infallsvinkel visar Borgh på en mängd recept där Zeniths margarin är använd som huvudingrediens. Boken innehåller en blandning av traditionella och moderna recept, vilket gör den till en oumbärlig resurs för alla matentusiaster. Borghs skrivstil är informativ och lätt att följa, vilket gör att läsaren enkelt kan följa med i recepten. 'Zeniths Kokbok' är ett viktigt bidrag till den svenska kokbokslitteraturen och visar på betydelsen av att använda margarin som en mångsidig ingrediens i matlagning.