Kirjailija • 58 kirjaa
Alkohol og dødelighed
Mikkel Hindhede
Vegetarisk kost i skolealderen
Havebrugskolonien "Eden" ved Berlin
Asketpensionatet i Jonstrup
Ti jyske landhusholdninger
Økonomisk kogebog
Fuldkommen sundhed og vejen dertil
Sund, billig og velsmagende kost
Krigsspiseseddel for en uge
Nyere kostundersøgelser i USA, England og Kina
Om tobak
Brændende punkter i fodringsspørgsmålet. Bind 1
Dyrtids-kogebog
Brændende punkter i fodringsspørgsmålet. Bind 2
Af mit livs historie
En reform af vor ernæring. Lev sundt! Lev kraftigt! Lev billigt!
En historie om Mads og Vorherre
Fjorten velstillede byfamilier
48 københavnske arbejderfamilier
Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød
Diæt og urinsyre
Tuberkulose-helbredelse
Fjorten jyske husholdninger
Æggehvideminimum på brødkost
Syv fynske landhusholdninger
Tørkost
Skolehjemmet Østrupgaard
Hunza-folket. Verdens sundeste folk
Studier over kræftstatistik. Kræft og diæt
Hvidkål, kålrabi, porrer etc.
Hjælp dig selv!
Kinesisk levevis
Råkost 2
Råkost. Vore tænder
Fortsatte studier over rationeringens indvirkning på sundhedstilstanden
Kostundersøgelser på Fyn
36/58 otsikot