Haku
Kirjaudu sisään
  • Kotisivu

  • Kategoriat

  • Äänikirjat

  • E-kirjat

  • Lapsille

  • Top listat

  • Ohje

  • Lataa sovellus

  • Käytä kampanjakoodia

  • Lunasta lahjakortti

  • Kokeile nyt ilmaiseksi
  • Kirjaudu sisään
  • Kieli

    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Kirjat
  2. Yhteiskunta ja politiikka
  3. Yhteiskunta

Lue ja kuuntele ilmaiseksi 42 päivää!

Peruuta milloin vain

Kokeile nyt ilmaiseksi
0.0(0)

For the Culture : Phenomenal Black Women and Femmes in Food: Interviews, Inspiration, and Recipes

A must-have anthology of the leading Black women and femmes shaping today’s food and hospitality landscape—from farm to table and beyond—chronicling their passions and motivations, lessons learned and hard-won wisdom, personal recipes, and more.

Chef and writer Klancy Miller found her own way by trial and error—as a pastry chef, recipe developer, author, and founder of For the Culture magazine—but what if she had known then what she knows now? What if she had known the extraordinary women profiled within these pages—entrepreneurs, chefs, food stylists, mixologists, historians, influencers, hoteliers, and more—and learned from their stories?

Like Leah Penniman, a farmer using Afro-Indigenous methods to restore the land and feed her community; Ashtin Berry, an activist, sommelier, and mixologist creating radical change in the hospitality industry and beyond; or Sophia Roe, a TV host and producer showcasing the inside stories behind today’s food systems. Toni Tipton-Martin, Mashama Bailey, Carla Hall, Nicole Taylor, Dr. Jessica B. Harris . . . In this gorgeous volume these luminaries and more share the vision that drives them, the mistakes they made along the way, advice for the next generation, and treasured recipes..

In addition, Miller shines a light on the matriarchs who paved the way for today’s tastemakers—Edna Lewis, B. Smith, Leah Chase, Vertamae Smart-Grosvenor, and Lena Richard.

These collective profiles are a one-of-a-kind oral history of a movement, captured in real time, and indispensable for anyone passionate about food.

Supplemental enhancement PDF accompanies the audiobook.

Äänikirja

  • Julkaistu: 19.9.2023

  • Kieli: englanti

  • Kustantamo: HarperAudio

  • ISBN: 9780063294561


Kirjailija:

  • Klancy Miller

Lukijaa:

  • Klancy Miller
  • Ariel Blake
  • Susan Dalian
  • Janina Edwards
  • Sisi A. Johnson
  • Karen Malina White
  • Machelle Williams

Muoto:

  • Äänikirja

Kesto:

  • 9 h 2 min

Kieli:

englanti

Kategoriat:

  • Yhteiskunta ja politiikka
  • Yhteiskunta
  • Sota ja maanpuolustus
  • Yhteiskunnalliset kysymykset
  • Ruoka ja juoma
  • Ruuanlaitto

Muut ovat myös lukeneet

Ohita lista
  1. Empowering Black Boys to Challenge Rape Culture

    Gordon Braxton

    audiobook
  2. Build : The Power of Hip Hop Diplomacy in a Divided World

    Mark Katz

    audiobook
  3. Sex, Lies, and Handwriting : A Top Expert Reveals the Secrets Hidden in Your Handwriting

    Michelle Dresbold

    book
  4. Proverb Masters : Shaping the Civil Rights Movement

    Raymond Summerville

    audiobook
  5. Rap Capital : An Atlanta Story

    Joe Coscarelli

    audiobookbook
  6. One Day It'll All Make Sense

    Common Common

    book
  7. Fortune and Folly

    Sara A. Butler

    audiobook
  8. Fashion Killa : How Hip-Hop Revolutionized High Fashion

    Sowmya Krishnamurthy

    audiobookbook
  9. Dust Tracks on a Road : An Autobiography

    Zora Neale Hurston

    audiobook
  10. Barracoon : The Story of the Last ""Black Cargo""

    Zora Neale Hurston

    audiobook
  11. Diplomacy

    Henry Kissinger

    book
  12. Bibi : My Story

    Benjamin Netanyahu

    audiobook

Ohjeet ja yhteystiedot


Tietoa meistä

  • Tarinamme
  • Ura
  • Media
  • Saavutettavuus
  • Ryhdy kumppaniksemme
  • Sijoittajasuhteet
  • Instagram
  • Facebook

Tutki

  • Kategoriat
  • Äänikirjat
  • E-kirjat
  • Aikakauslehdet
  • Lapsille
  • Top listat

Suositut kategoriat

  • Dekkarit
  • Elämäkerrat ja reportaasit
  • Romaanit
  • Rakkaus ja feelgood
  • Hyvinvointi
  • Lastenkirjat
  • Tositarinat
  • Uni ja rentoutuminen

Nextory

Tekijänoikeus © 2025 Nextory AB

Yksityisyyden suoja · Ehdot ·
Erinomainen4.3 / 5