« Gwen au pays des TCA » – ou comment jongler entre fringales, restrictions et tentatives (parfois désespérées) de paix avec mon assiette.
Depuis bientôt cinquante ans, je vis une relation passionnelle et tumultueuse avec mon assiette. De la première culpabilité devant un gâteau au chocolat à la tentative (foireuse) d’adopter un tænia, en passant par des régimes aussi farfelus que frustrants, j’ai testé à peu près tout, sauf la paix intérieure.
À travers ce récit mêlant humour et sincérité, je vous embarque dans un voyage culinaire où le véritable ennemi n’a jamais été la nourriture, mais la culpabilité qui l’accompagne. Entre anecdotes croustillantes, réflexions sur la société et petits moments de victoire, « Gwen au pays des TCA » est une odyssée gastronomique pas comme les autres : parfois douce, souvent salée, et toujours servie avec une bonne dose d’autodérision.
Un livre à savourer sans compter… et surtout sans culpabiliser.