¿Qué se pretende lograr con este libro?
El objetivo es enseñar a las partes interesadas estrategias y técnicas de gestión para el departamento de ama de llaves de manera práctica y orientada al futuro. Después de leer esta documentación, se pueden responder las siguientes preguntas:
¿Qué necesita saber el ama de llaves con visión a futuro sobre el desarrollo de las expectativas y tendencias de los huéspedes?
¿Cómo puede la dedicada ama de llaves optimizar su departamento, teniendo en cuenta la permanente presión de los costes?
¿Cuándo una habitación está limpia y ordenada?
¿Cómo maneja la tecnología utilizada en el departamento y cómo crea un plan de mantenimiento y cuidado adecuado?
¿Necesitamos una logística de lavandería que funcione bien y sea respetuosa con el medio ambiente?
¿Qué puedo hacer, qué debo hacer para ser respetuoso con el medio ambiente?