En esta entrega, el lector se encontrará con pucheros y locros, tamales, cocina al disco, pescados grillados, el infaltable cordero y la reina de la parrilla: la popular tira de asado. Por supuesto no faltará el flan (imposible no acompañarlo con dulce de leche), los alfajores, los pastelitos "del 25".
Cocina en 30 minutos: Estofados y sopas rápidos
Leonardo Schiano
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