Haku
Kirjaudu sisään
  • Kotisivu

  • Kategoriat

  • Äänikirjat

  • E-kirjat

  • Lapsille

  • Top listat

  • Ohje

  • Lataa sovellus

  • Käytä kampanjakoodia

  • Lunasta lahjakortti

  • Kokeile nyt ilmaiseksi
  • Kirjaudu sisään
  • Kieli

    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Kirjat
  2. Ruoka ja juoma
  3. Ruuanlaitto

Lue ja kuuntele ilmaiseksi 42 päivää!

Peruuta milloin vain

Kokeile nyt ilmaiseksi
0.0(0)

Pasta, Pane, Vino : Deep Travels Through Italy's Food Culture

“Italy is a beautiful but complicated place, not so much a country as a collection of cultures and cuisines. Matt Goulding expertly navigates it’s wonders and eccentricities with wisdom and great passion.” -Anthony Bourdain

""Goulding is pioneering a new type of writing about food."" -Financial Times

This is not a cookbook. This is something more: a travelogue, a patient investigation of Italy’s cuisine, a loving profile of the everyday heroes who bring Italy to the table. Pasta, Pane, Vino is the latest edition of the genre-bending Roads & Kingdoms style pioneered under Anthony Bourdain’s imprint in Rice, Noodle, Fish (2016 Travel Book of the Year, Society of American Travel Writers ) and Grape, Olive, Pig (2017 IACP Award, Literary Food Writing).

Town by town, bite by bite, author Matt Goulding brings Italy to life through intimate portraits of its food culture and the people pushing it in new directions: Three globe-trotting brothers who became the mozzarella kings of Puglia; the pizza police of Naples and the innovative pies that stay one step ahead of the rules; the Barolo Boys who turned the hilly Piedmont into one of the world’s great wine regions.

Goulding’s writing has never been better, introducing the chefs, shepherds, fisherman, farmers, grandmas, and guardians who power this country’s extraordinary culinary traditions. From the pasta temples of Rome to the multicultural markets of Sicily to the family-run, fish-driven trattorias of Lake Como, Pasta, Pane, Vino captures the breathtaking diversity of Italian regional food culture.

Äänikirja

  • Julkaistu: 10.9.2024

  • Kieli: englanti

  • Kustantamo: HarperAudio

  • ISBN: 9780063416048


Kirjailija:

  • Matt Goulding

Lukija:

  • Mack Sanderson

Muoto:

  • Äänikirja

Kesto:

  • 9 h 9 min

Kieli:

englanti

Kategoriat:

  • Ruoka ja juoma
  • Ruuanlaitto
  • Elämäntapa ja harrastukset
  • Matkat

Muut ovat myös lukeneet

Ohita lista
  1. Oliiviöljy

    Mirja von Knorring

    book
  2. Hyvä elämä : Rakkaudella, Karita

    Karita Tykkä

    audiobookbook
  3. Aki Hintsa - Voittamisen anatomia

    Oskari Saari

    audiobookbook
  4. Petra Olli - Painija

    Mikko Kekäläinen

    audiobookbook
  5. The Peach Truck Cookbook : 100 Delicious Recipes for All Things Peach

    Stephen K. Rose, Jessica N. Rose

    book
  6. Hyvä elämä - Ravintoa keholle ja mielelle

    Karita Tykkä

    audiobookbook
  7. Leo-Pekka Tähti

    Harri Laiho, Juha Luotola

    audiobookbook
  8. Viimeinen voltti : Jari Mönkkösen tarina

    Mika Saukkonen

    audiobookbook
  9. Kiira : Ehjäksi särkynyt

    Jere Nurminen

    audiobookbook
  10. Tuntematon Kimi Räikkönen

    Kari Hotakainen

    audiobookbook
  11. Suolistovallankumous : Näin suolistobakteerit vahvistavat aivojasi

    Soki Choi

    audiobookbook
  12. The Spicy Vegan Cookbook : More than 200 Fiery Snacks, Dips, and Main Dishes for the Vegan Lifestyle

    Adams Media

    book

Ohjeet ja yhteystiedot


Tietoa meistä

  • Tarinamme
  • Ura
  • Media
  • Saavutettavuus
  • Ryhdy kumppaniksemme
  • Sijoittajasuhteet
  • Instagram
  • Facebook

Tutki

  • Kategoriat
  • Äänikirjat
  • E-kirjat
  • Aikakauslehdet
  • Lapsille
  • Top listat

Suositut kategoriat

  • Dekkarit
  • Elämäkerrat ja reportaasit
  • Romaanit
  • Rakkaus ja feelgood
  • Hyvinvointi
  • Lastenkirjat
  • Tositarinat
  • Uni ja rentoutuminen

Nextory

Tekijänoikeus © 2025 Nextory AB

Yksityisyyden suoja · Ehdot ·
Erinomainen4.3 / 5