Haku
Kirjaudu sisään
  • Kotisivu

  • Kategoriat

  • Äänikirjat

  • E-kirjat

  • Lapsille

  • Top listat

  • Ohje

  • Lataa sovellus

  • Käytä kampanjakoodia

  • Lunasta lahjakortti

  • Kokeile nyt ilmaiseksi
  • Kirjaudu sisään
  • Kieli

    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Kirjat
  2. Treeni ja painonhallinta
  3. Ravinto ja painonhallinta

Lue ja kuuntele ilmaiseksi 42 päivää!

Peruuta milloin vain

Kokeile nyt ilmaiseksi
3.2(15)

Ruokapyramidihuijaus : mitä meille syötetään ja miksi?

Kuka päättää mitä syöt?

Olemme joutuneet ruokapyramidihuijauksen uhreiksi. Perinteiset ruoanlaittotavat ovat väistyneet prosessoidun ruoan tieltä ja ruokaskandaalit seuraavat toisiaan. Ruokateollisuuden kulissien takana tapahtuu paljon sellaista, mistä kuluttajalla ei ole aavistustakaan. On aika ottaa selvää, kuka päättää, mitä syömme.

Ruokaympyrä on ruokateollisuuden piirtämä. Rasvattomat maitotuotteet ja halvat hiilihydraatit eivät sovi läheskään kaikille, mutta ruokateollisuudelle ne ovat rahasampo. Ravitsemusviestien viidakossa on vaikeaa selvittää, mihin uskoa - esimerkiksi lisäaineet ja vieraat aineet pelottavat monia, mutta harva tietää, mistä niissä on kyse. Kuluttajan hämmennystä lisäävät ruokalööpit, joissa milloin mikäkin ravintoaine päätyy mustalle listalle. Tästä huolimatta opastukset eivät auta: suomalaiset ovat entistä lihavampia ja sairaampia.

Ruokapyramidihuijaus kertoo, miten ruokateollisuus ja ravitsemustiede ovat kehittyneet ja miten ne vaikuttavat jokapäiväisiin valintoihimme lähes huomaamattamme. Teos selvittää myös, minkälaisista myyteistä suomalainen ruokavalio on koottu. Voiko vähärasvaisten tuotteiden avulla laihduttaa? Kannattaako Avainlippuun ja Sydänmerkkiin luottaa? Onko suomalainen ruoka puhdasta - onko se edes suomalaista?

Ruokapyramidihuijaus kehottaa arvioimaan ruokateollisuutta ja ravitsemusviestejä kriittisesti ja ottamaan selvää, mitä suuhunsa laittaa.

E-kirja

  • Julkaistu: 16.4.2014

  • Kieli: suomi

  • Kustantamo: Atena

  • ISBN: 9789523000278


Kirjailijaa:

  • Susanna Kovanen
  • Harri Lapinoja

Muoto:

  • E-kirja

Kesto:

  • 265 sivut

Kieli:

suomi

Kategoriat:

  • Treeni ja painonhallinta
  • Ravinto ja painonhallinta
  • Tieto
  • Liike-elämä ja talous
  • Tieto
  • Lääketiede ja hoitoala

Muut ovat myös lukeneet

Ohita lista
  1. Farther Than Any Man : The Rise and Fall of Captain James Cook

    Martin Dugard

    book
  2. Placebos for Pets?

    Brennen McKenzie

    audiobookbook
  3. The Gospel Of Peace. You Will Save The World

    Davide Appi

    book
  4. The Dorito Effect: The Surprising New Truth About Food and Flavor

    Mark Schatzker

    book
  5. Winning Edge : Nutrition for Athletic Fitness and Performance

    Frank Addleman

    book
  6. Nutritional Biochemistry

    Sami Dridi

    book
  7. Ruokamysteerit : Viisaiden valintojen jäljillä

    Leena Putkonen, Mari Koistinen

    book
  8. Pötyä pöydässä : Älä usko kaikkea, mitä ravinnosta sanotaan

    Reijo Laatikainen

    book
  9. Jaakko cook in matkat tyynellä merellä

    Antti Fredrik Hassel

    book
  10. Garden Ponds : Basic Pond Setup And Maintenance

    Dennis Kelsey-Wood, Tom Barthel

    book
  11. Intermittent Fasting With Fast Metabolism

    Greenleatherr

    book
  12. The End of Craving: Recovering the Lost Wisdom of Eating Well

    Mark Schatzker

    audiobookbook

Ohjeet ja yhteystiedot


Tietoa meistä

  • Tarinamme
  • Ura
  • Media
  • Saavutettavuus
  • Ryhdy kumppaniksemme
  • Sijoittajasuhteet
  • Instagram
  • Facebook

Tutki

  • Kategoriat
  • Äänikirjat
  • E-kirjat
  • Aikakauslehdet
  • Lapsille
  • Top listat

Suositut kategoriat

  • Dekkarit
  • Elämäkerrat ja reportaasit
  • Romaanit
  • Rakkaus ja feelgood
  • Hyvinvointi
  • Lastenkirjat
  • Tositarinat
  • Uni ja rentoutuminen

Nextory

Tekijänoikeus © 2025 Nextory AB

Yksityisyyden suoja · Ehdot ·
Erinomainen4.3 / 5