Älä tule huijatuksi ravintopuheen viidakossa
Auttavatko vähäkaloriset tuotteet painonhallinnassa vai lisäävätkö ne todellisuudessa paino-ongelmia? Ovatko maitotuotteet luustolle hyödyksi vai jopa haitaksi, ja ovatko suosikkidieetit turvallisia? Entä onko medialla ja elintarviketeollisuudella jo liikaakin valtaa syömiskäyttäytymiseemme?
Terveysalasta on tullut maailmanluokan bisnestä, ja elintarviketeollisuus tuo markkinoille jatkuvalla syötöllä tuotteita, joiden vannotaan toimivan terveytemme hyväksi. Onko kuitenkaan aina näin? Suuri ravintohuijaus tarttuu 25 ravintoaiheeseen, jotka jatkavat elämäänsä vuodesta toiseen, vaikka tutkimusnäyttö on niitä vastaan. Nykyajan informaatioähkyssä voi olla vaikea hahmottaa, mikä tieto pitää paikkansa ja mikä ei. Ravitsemusterapeutti Pirjo Saarnia kertoo sen luotettavasti ja turvallisesti tutkimuksiin pohjaten.
Laillistettu ravitsemusterapeutti Pirjo Saarnia on kirjoittanut useita menestysteoksia, joihin lukeutuvat muun muassa Syö oikein, sammuta tulehdus, Rasvoilla parempaa terveyttä ja Irti makeanhimosta. Saarnia kirjoittaa, kouluttaa ja luennoi ravitsemuksesta jo yli 20 vuoden kokemuksella.
saara
28.5.2025
Hyvä ja selkeä. Paljon asiaa. Jostain syystä kuunneltuna kirjassa oli kohtia joissa lukija luki saman tekstin kahteen kertaan. Yleensä lause tai lauseen alku toistui. Myös tauottaminen lauseiden sisällä oli outoa. Jos ei anna näiden häiritä, kelpo kuunneltava.
Liisa
9.11.2024
Joka sana asiaa!
Anonyymi
25.3.2024
Hyvää tietoa ja hyvä lukija
Jotta voit kirjoittaa arvostelun, sinun täytyy lataa sovellus