In The One True Barbecue, Rien Fertel chronicles the uniquely southern art of whole hog barbecue-America's original barbecue-through the professional pitmasters who make a living firing, smoking, flipping, and cooking 200-plus pound pigs.
Lue ja kuuntele ilmaiseksi 14 päivän ajan
Peruuta milloin vain
Kokeile nyt ilmaiseksi