Keittiöissämme tikittää aikapommi. Ruokavaliomme on mullistunut lyhyessä ajassa, ja saamme nykyään suuren osan ravinnostamme ultraprosessoidusta ruoasta. Hyllyt ovat täynnä teollisesti käsiteltyjä, koukuttaviksi suunniteltuja tuotteita, emmekä vielä hahmota, miten tuhoisasti ne vaikuttavat terveyteemme, yhteiskuntaamme ja planeettaamme.
Lukijoita ympäri maailman tyrmistyttänyt tietokirja osoittaa, että ultraprosessoitu ruoka on keskeinen syy ylipainoon ja moniin sairauksiin, ja selittää, miksi terveellisempien valintojen tekeminen on usein mahdotonta. Se saa katsomaan ruokaa ja hyvinvointia uusin silmin ja muistuttaa, että meillä on oikeus tietää, mitä syömme.
Sami
9.7.2025
Vahva suositus
Teija
5.7.2025
Tämä kirja kertoi sen, mitä olen ounastellutkin. Lyhyesti; lisäaineet vaikuttavat terveyteen. Tunnen jo muutaman allergiani vuoksi nahoissani, että ihan kaikki ei elimistölleni kovin hyvin sovi ja lisäaineallergioitakin on. Mielenkiintoista on myös miten saman energiapitoisuuden annos vaikuttaa elimistössä ja aivoissa eri tavoin jos ravinto on aidoista raaka-aineista tehtyä ruokaa, kuin jos se on ultraprosesspitua lisäainemuhennosta. Rahavirtojen ohjaaminen helppoihin ja koukuttaviin upr-tuotteisiin on oikeastaan verrattavissa huumebusinekseen, mikä ei ole niin yksilön kuin maailman tilan kannaltakaan hyvä juttu... Luulen että tähän opukseen on vielä palattava toistamiseen.
eeda
3.7.2025
Suosittelen jokaiselle!
Jotta voit kirjoittaa arvostelun, sinun täytyy lataa sovellus