Haku
Kirjaudu sisään
  • Kotisivu

  • Kategoriat

  • Äänikirjat

  • E-kirjat

  • Lapsille

  • Top listat

  • Ohje

  • Lataa sovellus

  • Käytä kampanjakoodia

  • Lunasta lahjakortti

  • Kokeile nyt ilmaiseksi
  • Kirjaudu sisään
  • Kieli

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Kirjat
  2. Ilmasto, luonto ja eläimet
  3. Luonto

Lue ja kuuntele ilmaiseksi 42 päivää!

Peruuta milloin vain

Kokeile nyt ilmaiseksi
0.0(0)

Vild mad i køkkenet

Saml urter og brug dem i køkkenet - hver dag. Dette er bogen, der med tip til at sylte, salte, henkoge, tørre, fermentere og meget mere giver konkrete ideer til, hvordan man bruger alt det, man kan samle ude i naturen, i sin daglige madlavning.

Samler, kok og naturvejleder Thomas Laursen viser i sin nye bog, hvordan man salter, sylter, tørrer og fermenterer naturens spiselige vilde urter, svampe og bær, så man kan lave sit eget vilde forrådskammer. Med det har man altid noget, man kan tage ned fra hylden eller ud af køleskabet og bruge til at give maden masser af smag og et personligt touch.

I sin første bog tog Thomas Laursen afsæt ude i naturen, hvor han vejledte i, hvilke vilde planter der voksede i de forskellige biotoper. I Vild mad i køkkenet er han rykket ind til køkkenbordet, hvor han bruger alt det gode fra naturen til at lave et væld af lækre ting og sager, man kan have glæde af hele året rundt.

Bogen indeholder således også en masse enkle, lækre, let tilgængeligt retter, der alle er en blanding af købt, dyrket, avlet, samlet, fermenteret og saltet, og alle er sprængfyldt med god smag. Det er mad, der for eksempel kan minde én om den sommerdag, man plukkede de roser, hvis duft nu springer ud af flasken og kommer i salaten med hummer.


Kirjailija:

  • Thomas Laursen

Muoto:

  • E-kirja

Kesto:

  • 158 sivut

Kieli:

tanska

Kategoriat:

  • Ilmasto, luonto ja eläimet
  • Luonto
  • Ruoka ja juoma
  • Ruuanlaitto

Lisää kirjoittajalta Thomas Laursen

Ohita lista
  1. Jeg gider heller ikke stress og jag

    Thomas Laursen, Peter Ørbæk

    audiobook
  2. Det smager af Københavnerstang

    Thomas Laursen, Peter Ørbæk

    audiobook
  3. Du sagde noget med at københavnere har hovedet oppe i røven

    Thomas Laursen, Peter Ørbæk

    audiobook
  4. Jeg bebrejder dig ingenting

    Thomas Laursen, Peter Ørbæk

    audiobook
  5. Først fugt, så varme

    Thomas Laursen, Peter Ørbæk

    audiobook
  6. Her stopper tidsrammerne

    Thomas Laursen, Peter Ørbæk

    audiobook
  7. Jeg håber på kalas

    Thomas Laursen, Peter Ørbæk

    audiobook
  8. Vi har jo gang i noget lidt farligt

    Thomas Laursen, Peter Ørbæk

    audiobook
  9. Den lille vilde

    Jannick Børlum, Thomas Laursen

    book
  10. Vild : Naturen ind i køkkenet

    Thomas Laursen

    book
  11. Danish Dynamite : Spillernes egne historier om 80'er-holdet

    Thomas Laursen, Ole Sønnichsen

    book

Ohjeet ja yhteystiedot


Tietoa meistä

  • Tarinamme
  • Ura
  • Media
  • Saavutettavuus
  • Ryhdy kumppaniksemme
  • Sijoittajasuhteet
  • Instagram
  • Facebook

Tutki

  • Kategoriat
  • Äänikirjat
  • E-kirjat
  • Aikakauslehdet
  • Lapsille
  • Top listat

Suositut kategoriat

  • Dekkarit
  • Elämäkerrat ja reportaasit
  • Romaanit
  • Rakkaus ja feelgood
  • Hyvinvointi
  • Lastenkirjat
  • Tositarinat
  • Uni ja rentoutuminen

Nextory

Tekijänoikeus © 2025 Nextory AB

Yksityisyyden suoja · Ehdot ·
Erinomainen4.3 / 5