Extrait : "Montmartre est un pays inconnu du parisien comme de l'étranger. Pour l'un comme pour l'autre, il tient, tout entier, entre la place Pigalle et la place Clichy. Connaître Montmartre, c'est connaître ses cabarets, ses bals, ses restaurants de nuit ; un point c'est tout. Si pour l'étranger, Paris est la Babylone moderne, Montmartre est le théâtre des orgies les plus fantasques."