Dass Dienstreisen auch abenteuerlich sein können, ist wohl eher die Ausnahme als die Regel. Doch bei der Agrarwissenschaftlerin Dr. Heide Hoffmann von der Berliner Humboldt-UniversitĂ€t beschrĂ€nkt sich der Zweck solch einer Reise, wie in diesem Buch nachzulesen, nicht nur auf Konferenzen und wissenschaftliche VortrĂ€ge. Um vor Ort die praktischen Herausforderungen einer landestypischen Landwirtschaft studieren zu können, fĂŒhren diese Reisen vor allem in Gegenden, die ein ânormalerâ Tourist kaum zu Gesicht bekommt.
Seit 1991 hat die Autorin Tagebuch ĂŒber ihre EindrĂŒcke und Erlebnisse - aber auch ĂŒber Forschungsvorhaben zur nachhaltigen Landwirtschaft und gemeinsame Hochschulkooperationen - aus den verschiedensten LĂ€ndern auf allen Kontinenten gefĂŒhrt.
Die Quintessenz ihrer AusfĂŒhrungen ist in diesem Buch nachzulesen.