Chia galt schon bei den Azteken als Heil bringende Götternahrung. Wer Chiasamen aĂ, stand in dem Ruf, ĂŒbermenschliche KrĂ€fte zu besitzen.
In den kleinen Körnern aus den Anden stellt die Natur pralle Lebenskraft bereit: Der hohe Gehalt an Omega-3-FettsĂ€uren, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien macht Chia zum natĂŒrlichen, nachhaltigen Heilmittel und soll gĂŒnstig unter anderem bei Krebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirken. Chiasamen stellen dem Organismus ein hohes MaĂ an Energie fĂŒr viele Stunden zur VerfĂŒgung, balancieren die Blutzuckerwerte aus und bringen reichlich Serotonin ins Gehirn. Das hebt die Stimmung, verhindert HeiĂhunger, hilft beim Abnehmen und bringt Körper und Geist in Topform - optimal fĂŒr alle Menschen, die viel leisten, fĂŒr geistig Schaffende, Schwangere, Sportler, Ăbergewichtige, chronisch Kranke, Senioren und Kinder.
Im praktischen Taschen-Ratgeber vermittelt Barbara Simonsohn alles Wissenswerte ĂŒber Chia als Heil- und Nahrungsmittel fĂŒr jeden Tag. Mit genussvollen Rezeptideen gelingt es spielend, die gesunden Samen in den Alltag zu integrieren.