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Des spĂ©cialitĂ©s culinaires des hordes dâAttila aux champs du Cotentin, il nây a quâun pas que franchit allĂšgrement un lĂ©gume aussi hirsute que discret. Soutier de la cuisine, le poireau est aussi versatile que dĂ©licieux. EnquĂȘte en 4 minutes chrono pour effeuiller un Ă un ses secrets et ses saveurs.
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