El lagar es un texto para zarzuela del dramaturgo Pedro Muñoz Seca, escrito a cuatro manos con Rafael Santana. En honor a la tradición del subgénero teatral, la pieza encadena diferentes situaciones de enredos amorosos a raíz de malentendidos, entreverados con los números musicales inherentes, en este caso en torno a varios mozos vendimiadores enamorados de las chicas del pueblo cercano.
Pedro Muñoz Seca es un autor nacido en El Puerto de Santa María (Cádiz) en 1879 y fallecido en Paracuellos de Jarama (Madrid) en 1936. Se lo consideró en su época uno de los dramaturgos de pluma más afilada y capacidad satírica para diseccionar su sociedad contemporánea. En vida disfrutó de gran predicamento por sus obras teatrales humorísticas, en especial las que ridiculizaban a la II República Española. Murió fusilado en los inicios de la Guerra Civil Española por sus ideas conservadoras, aunque su obra pervive como una de las más señeras del teatro español de principios del siglo XX.