(2)

Fett

E-book


Inget livsmedel Àr sÄ laddat som fettet. HÀr synar Jenny Damberg allt frÄn trenddieter till fettets politik och historia, samt kommer med tips pÄ hur man kan anvÀnda undanskuffade fetter i köket. Dessutom besöker hon vÀrldens enda istermuseum och det 130 ton tunga fettberget i Londons kloaker.

Jenny Damberg Àr journalist och författare. Hon har tidigare skrivit flera kulturhistoriska reportageböcker, samt kokboken Bönor, Àrtor, linser.