Partez Ă la rencontre du monde fromager⊠Des Ă©leveurs alpins aux fromagers urbains, cette balade authentique vous emmĂšne Ă la dĂ©couverte dâun savoir-faire français dâexcellence et des passionnĂ©s qui le perpĂ©tuent. Toute la chaĂźne de production et le processus de fabrication sont dĂ©voilĂ©s au grĂ© de magnifiques photographies de reportage, dans un vibrant hommage Ă cette tradition fermiĂšre.
âŠet redĂ©couvrez la richesse des saveurs du fromage ! Tapas, sandwiches, entrĂ©es, plats (et mĂȘme desserts !), 60 recettes gourmandes, incontournables ou inattendues, pour se rĂ©galer Ă table ou Ă lâapĂ©ro, sur le pouce ou en bonne compagnie !