Brigitte Pregenzer gilt als eine der fĂŒhrenden Hildegard-Expertinnen im deutschen Sprachraum. Einen der erfolgreichsten Titel aus ihrer Ratgeber-Reihe Hildegard von Bingen. Einfach fasten hat sie nach drei Auflagen grundlegend ĂŒberarbeitet und neu gestaltet.
Im Mittelpunkt steht wie bisher die EinfĂŒhrung in das Fasten nach Hildegard, die verschiedenen Fastenarten - neu das 16-Stunden-Fasten, Vorbereitung, Rahmenbedingungen und Hilfestellungen bei Fastenkrisen. In ihrer gewohnt prĂ€gnanten Sprache fasst Brigitte Pregenzer das nötige Hintergrundwissen zusammen und lĂ€sst dabei die neuesten Erkenntnisse aus der ErnĂ€hrungswissenschaft, etwa zum SĂ€ure-Basen-Haushalt, einflieĂen. Sie erlĂ€utert, was in unserem Körper passiert, wenn wir fasten, wie KörperĂŒbungen helfen, das seelische Gleichgewicht beim Fasten zu fördern, und welche Rituale dazu beitragen, dass die Zeit des Fastens generell ein Schritt in ein freudvolles und erfĂŒlltes Leben werden kann.
Einen groĂen Raum nehmen aber auch die vielfĂ€ltigen praktischen Anleitungen und Fasten-Rezepte ein, wobei ganz neu auch Rezepte fĂŒr die Zeit danach in die Sammlung aufgenommen wurden. So wird hier das Thema Fasten aus ganzheitlicher Sicht beleuchtet und auch dank der fröhlichen Illustrationen auf eine appetitanregende und lustvolle Weise behandelt.