En halv time. Det er alt, hvad Thomas skal bruge for at lave en salat (inkl. tilberedning og anretning) med urter og grønt fundet tÌt pü sommerhuset pü Djursland. Peter tror pü det, men gider heller ikke urtejÌger-Thomas, som ikke har tid til at tale. Pointen er tydelig: Der er mad derude overalt lige nu, se at fü fingrene i den!
VĂŚrter: Thomas Laursen og Peter ĂrbĂŚk
Redaktører: Kristoffer Dahy Ernst, Euroman og Mette Hovmand-Stilling
Musik: Upright
Produceret af Talk Town, Story House Egmont
Følg sĂŚsonen, og tag med pĂĽ sanketur efter naturens vilde smage. Thomas Laursen og Peter ĂrbĂŚk viser hvor nemt det er at nyde det vilde spisekammer, nĂĽr de sammen drager ud i de vilde urtehaver, samler hvad de kan finde, og bruger det i køkkenet. En podcast fra Talk Town og Euroman.
VĂŚrter: Thomas Laursen og Peter ĂrbĂŚk
Redaktører: Kristoffer Dahy Ernst, Euroman og Mette Hovmand-Stilling
Musik: Upright
Foto: Jannick Børlum
Produceret af Talk Town, Story House Egmont, 2021
Thomas Laursen er kok, lĂŚrer, foredragsholder, professionel urtesamler, ivĂŚrksĂŚtter og indehaver af Wildfooding.
Peter ĂrbĂŚk er radio-, tv- og podcastvĂŚrt og tilrettelĂŚgger.