Quelques recettes pour vous ouvrir l appĂ©tit !Rillettes de sardines aux cĂąpres - Salade de quinoa au jambon - Tarte tatin d olives et d artichauts - SautĂ© d agneau Ă l indienne - Poulet caramĂ©lisĂ© au sirop d Ă©rable - Tiramisu Ă la poire et au calvados - Infusion de citron, miel et thym... Qui peut se vanter se servir quotidiennement des repas composĂ©s d une entrĂ©e, un plat et un dessert ? Bien peu sans doute car la mode et les modes de vie ont peu Ă peu imposĂ© le plat unique, accompagnĂ© d un dessert pour les plus gourmands. Les brunchs et apĂ©ritifs dĂźnatoires ont le vent en poupe, qui relĂšguent aux oubliettes les menus Ă rallonge de grand-maman. Grand-maman qui pourtant savait y faire en matiĂšre de cuisine ! Il n est pas question ici de jeter aux orties ce savoir-faire ancestral mais au contraire de le valoriser en l adaptant Ă notre vie contemporaine. VoilĂ qui explique le classement original et fort pratique de cet ouvrage. Les recettes, Ă©tablies sur une base de quatre personnes sont rĂ©parties selon leur mode de cuisson ou de prĂ©paration : dans le saladier, dans la soupiĂšre, la marmite, le moule, la poĂȘle, le bocal... Libre Ă vous de les servir en apĂ©ritif, en entrĂ©e ou en plat ! Parce que l on veut avant tout se simplifier la vie, voici enfin une liste d ingrĂ©dients indispensables Ă toujours avoir dans son placard et son rĂ©frigĂ©rateur pour ne jamais ĂȘtre pris(e) au dĂ©pourvu, ainsi que des index thĂ©matiques pour jongler avec les saisons et les occasions. Trois pictogrammes futĂ©s accompagnent chaque recette pour aider celles et ceux qui surveillent leur ligne.