Il y a eu des moments dans la recherche médicale où de grandes découvertes ont été bafouées par des controverses si négatives que leurs bénéfices pour l’humanité ont été perdus pendant quelque temps. L’histoire du médecin hongrois Semmelweiss constitue un exemple célèbre : il préconisait l’asepsie lors de l’accouchement et recevait les railleries de ses confrères. Il avait reconnu bien avant Pasteur le caractère infectieux de la fièvre puerpérale (lors de l’accouchement).
Au début du vingtième siècle, un dentiste fit une découverte essentielle pour la santé de ses patients. Il a extrait une dent dévitalisée à une personne arthritique qui ensuite put marcher sans canne et récupéra le fonctionnement normal de ses articulations.
Le dentiste s’appelait Weston Price et depuis, cette découverte est oubliée par tous… ou presque.
