Laktoseintoleranz: Anzeichen erkennen, Beschwerden loswerden & endlich wieder genieĂen
Die Laktoseintoleranz gehört zu den hÀufigsten UnvertrÀglichkeiten. Betroffene leiden unter den Auswirkungen. Was Sie tun können, damit es im Bauch nicht mehr grummelt? In "Laktoseintoleranz" verraten wir Hintergrundwissen, Tipps und die besten Rezepte ohne Milchzucker.
Laktoseintoleranz: Ihr Buch auf einen Blick
Das erwartet Sie im GU-Buch "Laktoseintoleranz":
- Theorie: Laktosefrei ernĂ€hren â beschwerdefrei genieĂen. Was ist eine MilchzuckerunvertrĂ€glichkeit? Welche Ursachen hat sie? Wie können Sie im Alltag damit umgehen und auf Dauer ohne Beschwerden essen? Hier erfahren Sie es.
- Praxis: Laktosefrei genieĂen â fĂŒr Familie und Freunde. Von Brot und Aufstrichen ĂŒber Suppen, Salate und Saucen bis hin zu Hauptgerichten (Veggie, Fleisch und Fisch), Desserts, Kuchen, Pralinen und Eis â mit diesen laktosefreien Rezepten schmeckt das Leben noch besser.
Laktoseintoleranz: Symptome & Diagnose
Jeder Betroffene wird bestĂ€tigen: Wenn der Bauch weh tut, belastet das Körper, Geist und Seele. Bauchschmerzen, BlĂ€hungen, DurchfĂ€lle, Ăbelkeit und VöllegefĂŒhl â all das sind Symptome, die auf eine Intoleranz hinweisen. Den eindeutigen Beweis liefert ein Wasserstoff-Atemtest beim Arzt. Alles ĂŒber den Test und weitere Möglichkeiten eine Laktoseintoleranz festzustellen, verraten wir Ihnen im Buch "Laktoseintoleranz".
Dauerhaft ohne Beschwerden: Die richtige ErnÀhrung bei Laktoseintoleranz
Sie leiden an einer Laktoseintoleranz? Verzweifeln Sie nicht. Wenn Sie die ĂbeltĂ€ter fĂŒr Ihre Beschwerden enttarnt haben, werden Sie Ihre LebensqualitĂ€t zurĂŒckerlangen. Wie der Weg dorthin aussieht, erfahren Sie in Ihrem GU-Buch. AuĂerdem: Diese Milchersatzprodukte gehören ab sofort auf Ihren Speiseplan und diese Gerichte können Sie beim AuĂer-Haus-Essen im Restaurant genieĂen.
Laktoseintoleranz: Rezepte â leicht gemacht & lecker
Sie mĂŒssen durch Ihre UnvertrĂ€glichkeit nicht auf Genuss verzichten. Im Gegenteil: Lernen Sie neue Produkte kennen, die Ihren kulinarischen Horizont erweitern. Sie können nicht nur mit Ersatzprodukten wie laktosefreier Sahne oder laktosefreiem Joghurt kochen und backen, sondern bringen auch mit Zutaten wie Mandelmus und Mandeldrink neuen Schwung in Ihre KĂŒche. In "Laktoseintoleranz" finden Sie gesunde und köstliche Rezepte fĂŒr jeden Tag â Waffeln zum FrĂŒhstĂŒck, Lasagne zum Mittagessen und einen Feldsalat mit PutenspieĂen zum Abendessen. Und zum Nachtisch? Wie wĂ€re es mit einem cremigen Vanilleeis mit WalnĂŒssen, einem KĂ€sekuchen mit Mohn-Quark-FĂŒllung oder einem Mandel-GrieĂ-Flammeri mit Pflaumensauce? Alles laktosefrei, versteht sich!