Am Quai des OrfeĚvres stellt sich ein Besucher ein und bittet um Polizeischutz. Es handelt sich um den "KoĚnig der Metzger", Ferdinand Fumal, einen ehemaligen MitschuĚler Maigrets. Schon der junge Jules Maigret konnte den fetten Ferdinand, genannt "Bum-Bum", nicht ausstehen. Der ist inzwischen zu Reichtum gekommen und hat groĂen Einfluss in hoĚchsten gesellschaftlichen Kreisen. Seit einiger Zeit erhaĚlt er jedoch anonyme Drohbriefe. Maigret stellt eine Wache bei Fumals Haus ab, aber der macht weiter AĚrger: Er laĚsst sich ermorden.