Lâalimentation figure en bonne position parmi les problĂ©matiques clĂ©s de notre sociĂ©tĂ© actuelle. De tout temps, le monde agricole a sĂ©lectionnĂ© ses semences pour amĂ©liorer sa production mais, depuis quelques dĂ©cennies, des variĂ©tĂ©s sans cesse plus sophistiquĂ©es sont crĂ©Ă©es au service d'un productivisme effrĂ©nĂ©. Les technologies mĂ©caniques, chimiques, biologiques ou gĂ©nĂ©tiques, alliĂ©es Ă l'industrialisation, Ă la course perpĂ©tuelle au rendement nous ont conduit Ă un dĂ©sastre environnemental, alimentaire et sanitaire.
Sans mĂȘme parler des fameux OGM, dont l'usage reste heureusement strictement encadrĂ© en Europe, l'agriculture intensive, la surexploitation des terres, lâusage de semences dites « hybrides » ont rendu l'agriculture dĂ©pendante de produits nocifs pour lâensemble du vivant.
Face Ă cette agriculture dominante, de petits agriculteurs dĂ©veloppent, Ă lâĂ©chelle nationale et europĂ©enne, une alternative autour des semences anciennes. Mais le combat pour faire valoir leur droit Ă l'utilisation de semences non issues de laboratoires industriels est rude. En effet, la lĂ©gislation â et les critĂšres de validation pour faire entrer les semences au « Catalogue officiel » â favorisent les produits industriels, et les agriculteurs agroĂ©cologiques ont Ă©tĂ© contraints dâopĂ©rer en toute illĂ©galitĂ© durant des dĂ©cennies.
Avec « Semences », Renaud De Heyn nous invite Ă dĂ©couvrir les coulisses dâun secteur au sein duquel les intĂ©rĂȘts privĂ©s lâemportent trop souvent sur la prĂ©servation de lâenvironnement et la santĂ© publique...
Anonymous
6/17/2023