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Wien by NENI: Food. People. Stories

E-book


Wenn Haya Molcho kocht, scheint die Welt fĂŒr einen Moment innezuhalten. Ihre KĂŒche des Teilens und Zusammenseins erzĂ€hlt auch von ihrem außergewöhnlichen Lebensweg. In Tel Aviv geboren, um die Welt gereist, der Liebe wegen in Wien geblieben, mit 55 noch mal den Neuanfang gewagt: Offenherzig gibt Haya Molcho ihre persönliche Geschichte preis, in der nicht immer alles nach Plan lief. Mit Mut, Entschlossenheit und Leidenschaft kĂ€mpfte sie fĂŒr ihren Traum und hat so ein Familienunternehmen geschaffen, wie es kein zweites gibt: authentisch, weltoffen und ungezwungen.

Seit ĂŒber 10 Jahren prĂ€gt die Köchin das kulinarische Wien. Das pulsierende Leben in der sich stĂ€ndig verĂ€ndernden Metropole hat auch ihre KĂŒche beeinflusst: Sie kombiniert die außergewöhnlichen Aromen ihrer Heimat mit dem Rezeptschatz der Donaumonarchie. Haya Molcho und ihre Söhne begeben sich in Wien auf die Suche nach spannenden Persönlichkeiten und Geheimtipps.

Eine kulinarische Weltreise durch die multikulturelle Stadt!